Menu

Quanto Costa (Кванто Коста)
Остерия Кванто Коста-это демократичный итальянский ресторан с домашней кухней и непринужденной свободной атмосферой.Помещение ресторана вмещает 21 столик, гриль зал порадует вас не забываемой атмосферой уюта и тепла,отдельная комната «Просекко» позволит собрать компанию для души,провести время с близкими друзьями в выходные дни или же провести деловые встречи в будни. Зал «Винотека» позволит окунуться в мир музыки, еды и вина! Если Вы желаете провести время в спокойствие и без лишней суеты в остерии есть отдельная комната которая размещает до 15 гостей!
Оформлено все в домашнем стиле без особого ресторанного изыска.

Главная достопримечательность, «Сердце» ресторана-это дровяная печь,в которой готовятся замечательная тосканская пицца от бренд-шефа Юрия Капась. Запекается наша гордость, вкуснейший десерт «Фрукты запеченные с ванильным мороженым». Приготовленным по старинным итальянским домашним рецептам. Кухня остерии открытая,частично выходит в зал позволяя обонять все ароматы готовящихся блюд. Мебель очень простая на полках расставлены разнообразные виды пасты, заготовки по домашнему, светильники и прочая утворь. Бренд-шеф Юрий Капась радует посетителей остерии настоящими итальянскими блюдами. Гастрономических изысков здесь нет, но демократичные пиццы, пасты, десерты приготовленные по всем правилам кулинарной науки. Ассортимент пиццы выпекаемой в дровяной печи внушительный: от простейшей «Маргариты» и закрытой «Кальцоне»до «Спек Маскарпоне» творение бренд-шефа, сочетании десертного сыра Маскарпоне и сыро-вяленой итальянской ветчины спека.

Тесто для пиццы

Тесто — это наша гордость. Мы делаем тесто в пиццерии и никогда не замораживаем. Оно — «живое», легкое и вкусное. Приготовление теста — это настоящая «алхимия». Здесь важна каждая деталь, каждый грамм в рецепте, качество ингредиентов, температура воды и воздуха, где готовится тесто. Мы одержимы созданием великолепного теста для пиццы. Попробуйте же нашу страсть на вкус!

Богатый выбор пасты. Которая производится на основе элитных твердых сортов пшеницы и готовятся на нашей кухне. Спагетти с томатами и базиликом, лазанья «Болоньезе», равиоли с рикоттой и шпинатом. А также блюда из мяса и рыбы,приготовленных на итальянском гриле. При этом сохраняя все полезные свойства продукта. Приобретая неповторимый вкус и аромат. Наши официанты с радостью предложат Вам богатый выбор итальянских вин бокалами , в том числе домашнее,которое мы подаем в графинах. Десерты в Кванто Коста неповторимые. Настоящие как в Италии. Стоит попробовать панна котту с ягодным соусом, домашнее итальянское тирамису, шоколадный фондан с английским кремом. И отведать наши чаи собственного приготовления с ароматным домашним вареньем.

Мастер-классы для детей

Мы регулярно проводим бесплатные мастер-классы для детей по приготовлению пиццы. Детки приходят к нам в пиццерию и готовят собственными руками пиццы.

Оставить заявку

Добро пожаловать! Benvenuto! Apresto!